Duration 7:19

بتر تشيكن دجاج بالزبدة والكاجو وصفة من المطبخ الهندي لذيذة جدا تستحق التجربة من أكلاتنا الفلسطينيه Hoa Kỳ

Published 6 May 2021

بتر تشيكين دجاج بالزبدة والكاجو 6صدور دجاج مكعبات تتبيلة بالبهارات وملعقتين لبن وملعقة ليمون تقلب بالزيت و نصف اصبع زبدة اساسية بالوصفة حتى تجف السوائل تماما... وتترك جانبا نضيف بصلة واحدة فرم ناعم سن ثوم اختياري ونضيف 6 ملاعق زيت زيتون وزيت ذرة وزبدة خليط من الكل ونقلب حتى يذبل نضيف 4 حبات بندورة ناضجة حمراء قطع صغيرة نصف كوب كاجو ني ابيض غير محمص مع ملح وبهار يحتوي كركم او كركم فقط ولكن يفضل بهار بالكركم وحار لان الوصفة هندي ونطبخ البندورة حتى تنضج نضع البندورة في الخلاط مع علية قشطة او نصف كوب كريمة الطبخ وملعقة لبن ونخفق حتى تصبح سائلة بدون كتل نصفي الخليط ويرجع للنار حتى الغليان مع التحريك بعد الغليان إضافة الدجاج الجاهز للصوص و ونقدم مع الأرز البسمتي المفلفل بالزعفران ان وجد او نكهة الزعفران السائل وقليل من الكريمة على السطح عند التقديم #بتر_تشيكين #المطبخ_الهندي

Category

Show more

Comments - 0