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LA VRAI RECETTE FACILE PARIS BREST de A à Z, recette Paris Brest Praliné

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Published 24 Nov 2020

Bonjour les mordu(e)s, j'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je vous montre comment réaliser un Paris Brest de A à Z. Pour cette recette facile Paris Brest, vous aurez besoin de : - Pâte à choux : 125 g de lait 40 g de beurre 1 pincé de sel 1 cuillère à café de sucre 75 g de farine 3 œufs - Crème mousseline : 375 g de lait 60 g de sucre 35 g de fécule de maïs vanille 3 oeufs 150 g de pralin 150 g de beurre pommade La douille pour pocher la pâte à choux : https://www.zodio.fr/douille-petits-fours-15-dents-110.html La douille pour garnir le Paris Brest :https://www.zodio.fr/douille-cannelee-15mm-6-dents-108.html Pour vous abonner à ma chaîne YouTube : /channel/UCM0yUbbO9dbiNmBJqpw9zcQ?view_as=subscriber N'oubliez pas d'activer les notifications pour ne pas rater les nouvelles recettes. Pour me suivre sur les réseaux : Instagram : L'atelier de Benjamin Facebook : atelierdebenjamin horodatage : 00:00 Présentation 00:37 Ingrédients Pâte à choux 00:47 Réalisation de la Pâte à choux 02:46 Pochage de la pâte à choux 04:58 Ingrédients crème mousseline 05:10 Réalisation de la crème mousseline 09:40 Dressage du Paris Brest 11:11 Conseil et origine du Paris Brest

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