البرغل باللحم وصفة سهلة وسريعة غنية بالفوائد والطعم اللذيذ Hoa Kỳ

المقادير: 3 ملعقة كبيرة سمن 1 حبة صغيرة بصل مفروم 250 جرام لحم مفروم خشن 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بهار لحم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 قرن صغير فلفل حار مفروم 1 كوب طماطم مفروم 2 كوب ملفوف شرائح 2 كوب برغل خشن 2 كوب ماء أو مرق للتقديم: - مكسرات مقلية طريقة التحضير: 1. إغسلي البرغل عدة مرات ثم إنقعيه في الماء لمدة ٣٠ دقيقة. 2. في قدر متوسط الحجم ضعي السمن والبصل. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. 3. أضيفي اللحم، الملح، الفلفل والبهار. قلبي إلى أن يصبح اللحم بني اللون. أضيفي معجون الطماطم، الفلفل، الطماطم والملفوف. قلبي لمدة ٣ إلى ٤ دقائق إلى أن يلين الملفوف. 4. صفي البرغل وأضيفي على اللحم والخضار. أضيفي المرق أو الماء. إنتظري إلى أن يتشرب البرغل معظم الماء ثم غطي القدر وخففي النار. دعي البرغل يطهي لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج تماما. 5. أسكبي في طبق تقديم واسع. 6. وزعي المكسرات على البرغل وقدميه. Manal Alalem - مطبخ منال العالم اشترك في القناة وفعل زر الجرس ليصلك كل جديد https://goo.gl/4xjNck https://goo.gl/AK8bna شاركنا فاعليات القناة على www.youtube.com/manalalalem - أفضل الفيديوهات لوصفات الطعام والطبخ على موقع اليوتيوب في الشرق الأوسط. تحتوي القناة على مجموعة ضخمة من وصفات الطبخ المتنوعة من جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى وصفات صحية وأكلات خاصة لمن يتبعون الأنظمة الغذائية النباتية، بجانب وصفات جديدة لأطباق خالية من الغلوتين بإستعمال مقادير بديلة وأفكار غنية وشهية. Best food/cooking recipe videos on YouTube in the Middle East. This channel contains a collection of World Cuisine Recipes includes a multitude of dishes for eaters of all kinds and preferences, from meat-lovers to vegetarians and everything in between (pescatarians, vegans, and gluten-free dishes, etc). Manal Alalem Recipes - مطبخ منال العالم Website: http://www.manalonline.com/ الموقع الرسمي Facebook: https://www.facebook.com/ManalAlalem/ الفيس بوك Instagram: https://www.instagram.com/manalalalem/ انستجرام Twitter: https://twitter.com/manalalalem تويتر

Category