كفتة البطاطس بيركدل طبق جانبي من المقبلات اللذيذة والشهية مصنوعة من البطاطس المقلية أو المسلوقة والمهروسة مع كمية من اللحم المفروم والخضر والتوابل ثم تشكل كفتة البطاطس بيركدل فطائر مستطيلة أو بيضاوية وتقلّب في البيض وتقلى , ويقدم كفتة البطاطس بيركدل مع طبق ايدام اللحم والأرز الأبيض. وفي مطاعم جنوب شرق آسيا يرفق في صحن الأرز الجاوي المشكّل مع الإضافات الأخرى
تسمية بيركدل تعود للمطبخ الاندنوسي لكن الكفته مشهورة في مطابخ جنوب شرق آسيا عامة.
************
*** أعزائي المشاهدين أتمنى أن يعجبكم الفيديو وارجو انكم استفدتم بما أقدمه
*** نشركم ومشاركتكم لوصفاتي مع اصدقائكم يعني لي الكثير وأتمنى لكم الاستمتاع بما تعدونه في بيوتكم من الأطباق
*** من فضلك اشترك في قناتي واضغط على زر الجرس ليصلك كل جديد للقناة,,, ولك الشكر
قناتي يوتيوب:
/channel/UCJu6xNrgMUKYf3M75-9uR6A
لمتابعتنا صفحة فيسبوك:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005594837870
صفحة انستغرام:
https://www.instagram.com/zena_recipes
صفحة تويتر:
https://twitter.com/zenarecipes
******************
أطباق خضروات ووجبات خفيفة وبعضها لها صلة :
1-قادو قادو
الرابط : /watch/s527MXKMJaiM7
2-خفايف مقلية (باكوان/ بلابلا)
الرابط: /watch/4wpNYO7PxMNPN
3 كعكات ارز الكتّان المشوي
الرابط /watch/E123WwM8oxU83
4 - سوتيه مكعبات البطاطس المقلية الحارة
الرابط /watch/QletVfIhlc4ht
5- كفتة البطاطس ( PERKEDEL )
الرابط : /watch/A5YnWVODEXUDn
6 ايدام العدس بالكاري:
/watch/gkgie43aajWai
7 فاصوليا خضراء مع اللحم :
/watch/Q3J0D85dw20d0
8 سبرينغ رول محشي بالخضار واللحم
/watch/wlXsCcJVEdxVs
9 سبرينغ رول محشي بالخضار ونودل mung bean
/watch/MmS9G_FgZIgg9
10 سوتيه خضار مشكل ع الطريقة التايلندية
/watch/UJIDim-mQukmD
11 -كيف ازرع براعم الماش الأخضر |كشمبة
/watch/gqZwm6fFgrnFw