Duration 4:55
أسهل طريقة لتحضير الزبيب ، الكشمش ، في البيت Hoa Kỳ
Published 14 Sep 2021
_الزبيب المجفف من ابرز الضيافات واطيبها كما ان الزبيب من أكثر الفواكه المجففة استخدامًا في المطبخ العربي.. فهو يضاف على الأرز سواء العادي او الكبسة ويضاف مع اللحوم ومع الدجاج، مهما اختلفت الوجبة .. حين يضاف الزبيب المجفف تتحول الوجبة لتصبح مبهرة وذات طعم مميز ولكن في أحيان كثيرة عند شراء الزبيب نجده ذو نوعية سيئة وسعر غالي. اليوم نقدم لكم طريقة عمل الزبيب في المنزل بأقل التكاليف الممكنة واسهل الطرق .. _نحتاج كمية من العنب (اي نوع متوفر لديكم) ابيض، اسود ،كبير ،او صغير .. نضع قدر من الماء على النار ونتركه ليغلي نضيف: _ملعقة كبيرة ملح الليمون _2 ملعقة كبيرة زيت نباتي (ممكن استخدام زيت الزيتون ) لكن نكته قوية ستعلق على الزبيب .. بعد ان يغلي الماء جيدا نضع حبات العنب ونطفئ النار .. نترك الحبات دقيقة فقط و من ثم نضعهم في مصفاة لتتخلص من كل الماء.. نضع العنب على صينية و نضعهم خارجا تحت اشعة الشمس مع ضرورة وضع قطعة من الشاش او (نموسية) لكي نتجنب دخول الحشرات .. نحتاج من 10 الى 12 يوم لنحصل على الزبيب .. او حسب حرارة الشمس ممكن أيام اقل. بعد ان يجف الزبيب تماما نحفظه في مرطبان او علبة لوقت الحاجة لايوجد كمية محددة للعنب يمكنكم استخدام الكمية التي ترغبون بها. #طريقة_عمل_الزبيب #طريقة_تحضير_الزبيب #الزبيب #طريقة_عمل_الزبيب_في_البيت #طريقة_صنع_الزبيب #طريقه_عمل_الزبيب_في_البيت #طريقه_عمل_الزبيب
Category
Show more
Comments - 21
Related videos for أسهل طريقة لتحضير الزبيب ، الكشمش ، في البيت Hoa Kỳ:
