Caldo de Camarón

Caldo de Camarón. Caldo de Camarón de Jauja Cocina Mexicana™. Camarones frescos en caldo de jitomate con chiles guajillo, ancho y morita. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Caldo de Camarón con sabores que recuerdan a las costas de Mexico. Perfecto para la almuerzos y meriendas con la familia, la Cuaresma y para las Fiestas de Fin de Año. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse /c/JaujaCocinaMexicana #caldodecamaron #camarón #cenadenavidad #añonuevo #cuaresma RECETAS PARA LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana Croquetas de Atún /watch/UtaVbeh9jyv9V Pescado a la Veracruzana /watch/MVCNhmhjbX3jN Camarones a la Diabla /watch/MInqZrWGHzzGq Caldo de Camarón /watch/0iOzjLQjWRyjz Chiles en Escabeche /watch/cTfckveiraYic Ceviche de Pescado Mexicano /watch/0NOZJiQsqUUsZ Tacos de Pescado Estilo Ensenada /watch/obHKIGjRbzwRK Huevos Ahogados con Nopales /watch/ozWoFIJ0_Gy0o Nopales Rellenos de Queso /watch/4DMojV62auX2o Chiles Rellenos de Queso /watch/g0WxV32FBjHFx Tortitas de Papa /watch/Urd7XohZdkbZ7 Quesadillas de Camarón /watch/crjnvXrxt0txn Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más? /watch/Ulqn2yVTvBxTn Horchata de Fresa /watch/U4iQFC4_XSK_Q Horchata de Avena Cremosita /watch/Ytm722QHhpuH7 Agua de Piña Colada /watch/s_6PGkZNhf7NP Agua de Horchata /watch/cVmq2wXp0Oapq Facebook https://www.facebook.com/JaujaCocinaMexicana Facebook fans https://www.facebook.com/groups/129106551256274/ Twitter https://twitter.com/JaujaCocinaMex Instagram https://www.instagram.com/jaujacocinamexicana Pinterest https://www.pinterest.com/jaujacocinamex Contacto: jaujacocinamexicana@gmail.com INGREDIENTES CAMARON: 1/2 kg camarón con cabeza, 1/2 kg camarón descabezado, cabezas + caparazones CALDO: chiles - 6 guajillo, 1 ancho chico, 2 morita, 3-4 dientes ajo, 400 gm jitomate, 1 cebolla chica, 35 gm camarón seco, 2 pimientas gordas, 1 L agua VERDURAS: 200 gm zanahoria, 250 gm papa en 2 tza agua, 2 ½ - 3 cdta sal o al gusto, 3 ramas epazote, ½ L agua SERVIR: limón, cebolla y chile serrano picados, tortillas de maíz

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