السعرات الحرارية في الأطعمة, اعرف عدد السعرات calories في كل 100 غرام Hoa Kỳ

السعرات الحرارية في الأطعمة, اعرف عدد السعرات calories في كل 100 غرام. السعرات الحرارية في الأطعمة اكتشف الدليل الكامل للسعرات الحرارية فى كل الاطعمة اللى تتناولها, من الخضروات و القطاني و الزيوت, عدد السعرات الحرارية في كل 100 غرام من الطعام, لكن قبل الخوض في غمار الحديث الكثير منا لا يعرف ماهي السعرات الحرارية؟ معنى السعرات الحرارية السعرات الحرارية هي وحدات لقياس مقدارالطاقة الموجودة في الاطعمة المختلفة، والتي يحصل عليها الانسان بعد استهلاكه لهذا لطعام أو شراب معين، هذه الطاقة التي يعمل جسم الانسان على استعمالها من خلال انشطته الحيوية داخل الجسم وايضا من خلال انشطته البدنية المختلفة، وتقاس السعرات الحرارية بوحدة قياس تسمى (calorie ) كالوري، و جميع الأطعمة باختلاف أشكالها وطعمها تحتوي على سعرات حرارية بشكل متفاوت, وهذا ما سوف نتعرف عليه من خلال هذا الفيديوالذي هو عبارة عن دليل السعرات الحرارية للخضروات والقطاني والحبوب والزيوت. ومقدارها الطاقي يعادل هي كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة غرام واحد من الماء بدرجة مئوية واحدة في ضغط جوي عادي. السعرات الحرارية بكل بساطة هي وحدات لقياس الطاقة، مثلا في الاونة الاخيرة كثر الحديث عن الشوفان وفوائده المختلفة, فبدا الجميع يبحث عن كمية السعرات الحرارية في الشوفان, عندما نقول ان كل 100غرام من الشوفان تحتوي على ما مقداره 389 سعرة حرارية، هنا قمنا بتحديد مقدارأو كمية الطاقة التي يمكن أن يحصل عليها جسم الانسان من خلال تناوله 100 غرام من الشوفان ونفس الشئ ينطبق على باقي الاطعمة والمشروبات الاخرى. وتتمتل أهمية السعرات الحرارية في أنها وسيلة لقياس مقدار الطاقة التي يستهلكها الانسان، ووجب الانتباه الى كمية السعرات الحرارية التي تتواجد في الاطعمة و المشروبات المختلفة، لأن الجسم مبرمج على ان يستقبل كمية محددة من السعرات الحرارية تكفيه لاداء مهمامه الحيوية والبدنية، فعندما تقوم باعطاء الجسم اكثر من الكمية التي سيحتاج اليها أي انك تفرط في تناول الطعام، فان الجسم يعمل على تحويل الفائض من السعرات الى ذهون ثم يخزنها في مناطق مختلفة من الجسم، ليعاود استعمالها عند الحاجة وتحويليها الى طاقة من جديد, لهذا من الضروري أن نعمل على وضع برنامج حساب السعرات الحرارية الخاص بنا واحترامه. من هنا تجد الكثير من الاخصائين ينصحون بتناول الاطعمة القليلة السعرات مثلا السعرات الحرارية في الخيار جد قليلة لا تتجاوز 16كالوري, وبالتالي حتى لو تناولت مقدار 500 غرام من الخيار لن تتجاوز 80 سعرة حرارية, في هذه الحالة سوف تحس بالشبع من دون التخوف من عدد السعرات الحرارية في الطعام. لكن الذي يحدث غالبا عند الكثير من الاشخاص هو انهم يتعودون انفسهم على تناول كميات كثيرة من الطعام بشكل يومي، مما لا يعطي فرصة للجسم لكي يقوم بتحويل الفائض من الذهون التي قام بالاحتفاظ بيها مسبقا الى طاقة، وهذا ما يجعل انظمة الجسم تتجاهل كميات الذهون المخزنة بل احيانا يقوم الجيم باضافة كميات أخرى اليها مما يتسبب في زيادة وزن الانسان وهذا ما يفسرمشكلة السمنة. لهذا نجد الكثير من الاخصائين في مجال التغدية و مجال انقاص الوزنو يعملون على ظبط كمية السعرات الحرارية المكتسبة من الاطعمة المختلفة التي يتناولها الانسان، مع كمية السعرات الحرارية التي يعمل الجسم على حرقها بشكل يومي، ليحدث نوع من التوازن ولكي لا يحدث زيادة في الوزن. مثلا للحفاظ على رشاقة الجسم ووزنه المثالي و يتوجب على الشخص ان يتناول مقدار السعرات الحرارية التي يكون الجسم قادرا على حرقها، وان يعمل على عدم تجاوز الكميات المحدودة الا في حالة نشاط بدني مكثفو مثلا عند اداء التمارين الرياضية أوالقيام بعمل شاق، فقط في هذه الحالا ت يمكن للانسان الزيادة من كمية السعرات مثلا: اذا كان الجسم يحرق 2400 سعرة حرارية خلال كل 24 ساعة فمن الضروري تناول أطعمة تحتوي على هذا المقدار من السعرات الحرارية خلال اليوم باكمله. اما اذا كان الجسم يحرق نفس الكمية اي 2400 كالوري في اليوم، وتقوم بتناول اطعمة يصل مجموع سعراتها الحرارية الى 3000 مثلا فان الفئض الذي هو 600 يتم تحويله مباشرة الى ذهون. الجسم لا يستطيع التخلص من السعرات الحرارية الا عن طريق شرطين اساسيين: اما عن طريق العمليات الحيوية التي يقوم بها الجسم، مثلا سرعة جريان الدم، دقات القلب عمل الدماغ و الاستجابات العصبة، التفكير، الحفظ و الذاكرة وغيرها، أو من خلال المجهود البدني الذي يحتاج الى عمل العظلات التي تحرق السعرات الحرارية، وفي حالة عدم توفر هاذين الشرطين فان الجسم يحول الكالوريات الى ذهون. السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم لهذا السبب وجب على كل واحد منا مراقبة عدد الكالوريات في الاطعمة التي يتناولها, أيضا ان نقوم بحساب السعرات الحرارية المناسبة التي تحتاج اليها اجسامنا خلال اليوم باكمله, وقد اصبحت هذه العملية جد سهلة لان اغلب المنتجات الغدائية تتوفرعلى فهرس لمحتويات الطعام من مواد مكونة للطعام وايضا جدول لمحتوياته من السعرات الحرارية و البروتينات والكاربوهدرات و الذهون والاملاح وغيرها, ويمكن للانسان معرفة الكمية التي يجب عليه تناولها من السعرات الحراية عن طريق حساب السعرات الحرارية التي تعمل على مقارنة الوزن والطول و العمر, لتقدم لك المقدار المناسب لك من السعرات الحرارية وهناك العديد من المواقع والتطبيقات توفر امكانية معرفة ذالك ما عليك سوى تحميلها على هاتفك الذكي. الجزء الثاني من الفيديو و الخاص بعدد السعرات الحرارية في الفواكه: /watch/c5Gimn8efFEei تعرف على اهم الاغدية الغنية بالبروتين, قائمة الأطعمة حسب نسبة البروتين: /watch/Eel63rEHYt1H6 المصدر: fatsecret Pixabay cleanpng Music By YouTube Audio Library #دول_عربية #احصائيات #العالم_بالأرقام #العالم_العربي

Category