ولد الممثل والمخرج السوري مهند قطيش بالسويداء في جنوب سوريا وتربى في ربوعها، وبعد حصوله على الشهادة الثانوية توجه إلى مدينة دمشق، وتقدم لامتحانات القبول في المعهد العالي للفنون المسرحية ليكون من المقبولين، فأخذ مكانه ليكون واحداً من طلابه لمدة أربع سنوات، وتخرج منه ممثلاً مع أن الإخراج كان هدفه ومقصده، حيث لم يتوفر في تلك المدة معهد مختص بتدريس الإخراج السينمائي، وتابع في المعهد مع الفنان القدير نعمان جود كمعيد باختصاص "سينوغرافيا"، وهو فضاء الدّيكور المسرحي، فعمل معه، وبقي برفقته حتى كانت له فرصة مشاركته في تأسيس قسم السينوغرافيا في المعهد.