أسهل طريقة لعمل بسبوسة جوز الهند بدون بيض ناجحة 100% Hoa Kỳ

المكونات : 3 كوب سميد (كيلو الا ربع ) 3 كوب لبن(لبن رائب وليس حليب) كوب ونصف جوزالهند خشن كوب الا ربع سكر نصف كوب سمنة 2 ظرف باكنج بودر 2 ظرف فانيلا ذرة كربونة طريقة التحضير : قبل البدء بعمل خليط البسبوسة ,يجب عمل القطر ليبرد تماما قبل خروج البسبوسة من الفرن القطر : 3 كوب سكر و 3 كوب ماء عند الغليان نضع ملعقة كبيرة عصيرة ليمون و نتركه يغلي 5 دقائق. و الآن نبدأ بوضع جميع المكونات السابقة و نخلطها جيدا. ندهن الصينية بالسمنة و نفرد خليط البسبوسة و نضعها على نار أقل من الوسط لكي تنضج تماما وعند احمرار الحواف نحمر الوجه جيدا ملاحظه مهمه : سر نجاح البسبوسة يكمن في خبزها على نار هادئة لتتفتح جيدا وتشرب القطر لاحقا . نضع القطر البارد عليها بعد خروجها من الفرن مباشرة ونقطعها و تقدم . صحتين و ألف هنا دعواتكم

Category