🌹 مطبخ التوفير🌹
* الشيف زينب عبد الحميد *
🌿بسم الله الرحمن الرحيم 🌿
🤲 اللهم صلي وسلم وبارك
على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا 🤲
👁👁👁👁👁👁👁👁👁👁👁
🎀 بيتى فور العيد🎀
🌿 المقادير 🌿
* ٤كوب دقيق فاخر منخول
* ٢ كوب ذبده
* كوب سكر بودر
* ٣ صفار بيض
* بيضه كامله ( صفار ، وبياض)
*ريحه روح الموز
او فانيليا
* ذره ملح
* ٣ معالق كاكاو خام
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
* الطريقه :
* ننخل الدقيق ونضع عليه ذره الملح
* نضع الذبده فى طبق مش سيحه ولا مجمده
* نضرب الذبده بمضرب البيض لغايه متفك
* نضع على كوبين الذبده كوب سكر بودر
* نخلطهم ببعض لغايه الخليط يصبح كريمى لمده خمس دقائق
* نضع بيضه ونخلطها وبعدها الثانيه ونخلطها لغايه منخلص ٣ بيضات الصفار ، والبيضه بالبياض
* ونضع نقطتين ريحه روح الموز
* وآخر حاجه نضع نصف كميه الدقيق ولما نمزجهم نضع النصف الثانى والاخير
* نضربهم كويس لغايه العجينه تصبح ناعمه ملساء
* لما تكون العجينه سيحه شويه نضع معلقتين دقيق لتتماسك
* لو العجينه ماسكه نضع معلقتين ماء مش لبن لتصبح يابسه
* نقسم العجينه نصفين نصف نتركه ابيض ، والنصف الثانى نضع عليه ٣ معالق كاكاو خام
* ونقلبهم كويس مع بعض
* وبكده عندى عجينه بالشوكولاته
* نغطى العجينه بأسترتش ونتركها ترتاح فى الثلاجه نصف ساعه
* نحضر شوكولاته بيضا ، وشوكولاته خام نضعهم كل واحده منهم فى طبق زجاجى ونضعهم على حله بها ماء بس متلامسش طبق الشوكولاته ( يعنى نعمل للشوكولاته حمام مائى) قلبهم لغايه متسبح الشوكولاته وتصبح جاهزه للتزين البيتى فور
* نحضر العجينه بعد مترتاح نشكلها بمكنه البيتى فور او القمع
* وارص فى صاج مفروش بورق الذبده
* نولع الفرن واحنا بنشكل البيتى فور ليصبح ساخن
* نضعها فى الفرن ونتركها تمسك من تحتها مش مهم لون وجهها
* بعد متتماسك وتماسك من اسفلها
* نزينها نأخذ جزء أبيض مع جزء شوكولاته ونلزقهم ببعض بمربه نمسح اسفلها ونلزقهم مع بعض بأى نوع مربه تحبيه
* وبعد كده نغمسها فى الشوكولاته السايحه فى الحمام المائى
* وبعد كده ندحرجها فى الفور ماسيه او جوز الهند او مطحون الفول سودانى، او المكسرات
* ونضعهم على ورق ذبده لغايه متتماسك
* ونقدم البيتى فور فى طبق التقديم
متزين بالشوكولاته والمكسرات
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
🌹* وبالهنا والشفا عليكم حبايبى فى الله
🙏* اتمنى ان اكون افدتكم واستفدتم منى
🤲* يا رب يجعله فى ميزان يوم اللقاء
🌹* وعيزه دعوه حلوه منكم تنفعنى يوم القيامه
بالرحمه والمغفره والفوز بالجنه والعتق من النار
🙏* بتمنالكم السعاده والهنا
والسعاده فى طاعه الله والبعد عن معاصيه
🤲* يا رب يتقبل منا ومنكم طاعتكم وصلاتكم وصالح اعمالكم
🌹* استودعكم الله الذى لا تضيع ودائعه
*🌿 والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته *🌿🖐
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
/channel/UCaSlEuDx_t_E8TqkzjGpiZw
🎀 ده لنك قناتى على اليوتيوب 🎀
*🙏 ارجو الاشتراك فى القناه وفعلوا الجرس يوصلكم كل جديد
👍* متنسونيش فى الليك والشير الليك بيرفع الفيديو لاكبر عدد يستفيد منه الاخوات الدال على الخير كفاعله
*✍️ قناتى دليلك ومرجعك وقاموس فيه كل جديد ومفيد فيه كل الاكلاات الشعبيه المصريه الاصيله
*👈 قناه تعليم البنات والاخوات فن الطبخ والوصفات والاكلات بشكل اسهل ومضمون نسبه نجاحه ١٠٠ % بدون اى خساره فى المكونات والطعم جنان اهم حاجه طعم الاكل لذيذ وجميل
التست العالى عندنا😋
* 🎀 مع تحياتى🎀
من مطبخى مطبخ التوفير
*✍️ امضاء/
الشيف: زينب عبد الحميد 👉
******************************
👁👁👁👁👁👁👁👁👁👁👁
👈ده لنك صفحتى على الفيس بوك
👇👇👇👇👇👇👇👇
تبعونى عندى كل جديد ومفيد https://www.facebook.com/profile.php?id=100043896753
201
🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬
Category
Show more
Comments - 167
Related videos for البيتي فور العيد الفخم هش وناعم Hoa Kỳ: