طريقة عمل الشاورما - هشام باعشن
حسابي على الانستجرام فيه كل الوصفات
https://www.instagram.com/misho_baeshen
_______________
احلا شورما فقلبك .. منزلية
والسر بالتقميره في فرن تعطيك المذاق المعتاد للشورما
الارشادات =
لكل كيلو صدور دجاج
الخلطة =
م ك ملح
٣٠٠ ملي لبن ( لبن رايب )
م ص كركم
م ص فلفل ابيض
م ص زنجبيل
عصير برتقال
الارشادات =
اولا =
نغطي الدجاج بالنايلون ونفرده بالمطرقة تماما ثم نحطه بالخلطه ينقع ساعه / ثم ننشفها من التتبيله وندهنها زيت
ثانيا =
نولع على الصينية النار من تحت ونحط الصدور عليها تاخد لون من تحت ثم ندخلها
فرن حامي النار من فوق فقط وندخل الصينية من الرف الاعلا .. تاخد تقميره وتستوي
وعوافي نقطعها شرايح وما نبالغ في التقطيع
ونضيفها للساندويتش
#هشام_باعشن
#في_قلبك
#ميشو_باعشن
__________________
تابعوني على مواقع التواصل الاجتماعى
http://instagram.mishobaeshen.comhttp://twitter.mishobaeshen.comhttp://facebook.mishobaeshen.comhttp://snapchat.mishobaeshen.com