Malzemeler
Şerbeti için;
* 3 kilo şeker
* 3 litre su
* yarım limon
Hamuru için;
* 11 yumurta
* yarım su bardağı çiçek yağı
* yarım su bardağı tatlının şerbeti
* 1 litre su [ arkadaşlar vidyoda yanlışlıkla 500 ml su söylemişim fakat 1 litre su ölçüsü kullandım ]
* 3 buçuk su bardağı un
* 3 su bardağı mısır nişastası veya buğday nişastası
* kızarmak için 2 litreye yakın çiçek yağı