طريقه عمل طاجن فول بالبيض Hoa Kỳ

إليك وصفة بسيطة لعمل طاجن الفول بالبيض: المكونات: - 2 كوب من الفول المدمس المسلوق - 4 بيض - 1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة) - 2 فصوص ثوم (مهروسة) - 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة من الكمون - 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة - ملح وفلفل حسب الذوق - 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري) - بقدونس مفروم للتزيين الطريقة: 1. سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يذبلان ويصبحان ذهبيين. 1. أضف الفول المدمس إلى المقلاة وقلبه جيدًا مع البصل والثوم لمدة 2-3 دقائق. 1. أضف التوابل (الكمون والكزبرة المطحونة والملح والفلفل والفلفل الحار إن رغبت فيه)، وقلب المكونات جيدًا لتتجانس النكهات. 1. قم بعمل أربع فتحات في الفول، ثم افتح بيضة واسكبها في كل فتحة. قد تحتاج إلى كسر الصفار بلطف لتناسب الفتحة. 1. غطِ المقلاة واتركها على نار هادئة حتى ينضج البيض ويتمازج مع الفول، ويستغرق ذلك حوالي 5-7 دقائق. 1. رش البقدونس المفروم فوق الطاجن كتزيين. 1. قدِم طاجن الفول بالبيض ساخنًا مع الخبز أو الفطيرة. - #طاجن_فول_بالبيض - #وصفة_طاجن_فول_بالبيض - #فول_بالبيض_شهي - #طبخ_فول_بالبيض - #وصفة_فول_بالبيض_التقليدية - #فول_بالبيض_بالكمون_والكزبرة - #وجبة_فول_بالبيض - #مطبخ_الطبخات - #وصفة_مصرية_تقليدية - #طبق_شهي_بالفول_والبيض

Category