Delicious Qabili Pulao with Amazing Aroma قابلی پلو خوشمزه Hoa Kỳ

INGREDIENTS 1 1/2 kg chicken 2 onions 4 carrots 1 cup raisin 1/2 cup peeled almond 1/2 cup pistachio 1 cup oil 1 tbsp sugar 1 tbsp green cardamom powder 1 tbsp afghani pulao masala 1 tsp red chilli powder (optional) 1 1/2 tsp salt FOR THE RICE 4 cups sela rice 1 tbsp afghani pulao masala 2 tbsp salt مواد لازم: گوشت مرغ یک و نیم کیلو دو عدد پیاز چهار عدد زردک/هویج کشمش یک پیاله/یک پیمانه بادام نیم پیاله/نیم پیمانه پسته نیم پیاله/نیم پیمانه روغن یک پیاله/یک پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری پودر هیل چای/هل سبز یک قاشق غذاخوری مصاله پلو یک قاشق چایخوری پودر مرچ سرخ/پودر فلفل قرمز ( دلخواه) یک و نیم قاشق چایخوری نمک   برای برنج: برنج سیله چهار پیاله/چهار پیمانه یک قاشق غذاخوری مصاله پلو دو قاشق غذاخوری نمک

Category