المنين السادة او قراقيش الافران بالطريقة الاصلية سهلة وبسيطة ومضمونة Hoa Kỳ

طريقة عمل المنين المنين السادة بتاع الافران قراقيش سادة كحك سادة للفطور المقادير كيلو دقيق متعدد الاستخدامات 2 كوب لبن دافى 2 كوب سمن او زبدة او كوب زيت وكوب سمن معلقة ممسوحة خميرة فورية 3 معلقة سكر معلقة صغيرة بيكنج بودر ذرة ملح نصف كوب سمسم محمص يوضع اللبن على الخميرة على السكر ويقلبوا ويتركوا عشر دقايق كيلو دقيق فى بولة وعليهم ذرة الملح والسمسم والبيكنج بودر و2 كوب سمن ويتم فركهم مع بعض جيد جدا لمدة خمس دقائق ثم ندلق اللبن بالخميرة ويتم العجن لمدة لا تزيد عن خمس دقايق ثم يتركوا نصف ساعة ويتم تقطيع العجين حسب الشكل المرغوب ويتركوا للخمير ساعة كاملة ثم يوضع في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180وبالهنا والشفا

Category