Zum Testartikel: https://www.kaffeemacher.ch/blog/lelit-bianca/ ▬ Zum Kurzvideo: /watch/AZ0G5jjV9H4VG
Die Englische und Spanische Version folgen in unseren jeweiligen Kanälen: @kaffeemacherenglish @kaffeemacherespanol
Die Lelit Bianca V3 ist in Sachen Preis-Leistung kaum zu schlagen. Sie bringt einen so gewallten Funktionsumfang mit sich, dass wir einfach nur beeindruckt sind. Wir haben Monate mit der Maschine verbracht, ihre Möglichkeiten erforscht und für euch aufgearbeitet. Viel Spaß mit dem Testvideo.
Zum Doña Margarita, Espresso:
DE, AT: https://kaffeemacher.de/products/dona-margaritha
Schweiz: https://shop.kaffeemacher.ch/products/dona-margarita-espresso
► Zur Beanconquerer App: https://beanconqueror.com/
► Im Video wird der Pressensor verwendet, sowie die zugehörige App: https://pressensor.com/
Wir erwähnen im Video auch den Naked Portafilter: https://www.naked-portafilter.com/smart-espresso-profiler/
0:00 Intro Lelit Bianca
5:18 Größe, Einordnung
9:18 Zubehör
10:21 Scharfe Kanten
12:39 Lautstärke
14:08 Funktionsumfang
15:53 Manuelle Fließgeschwindigkeit
22:12 Programmierbare Fließgeschwindigkeit
33:06 Espresso Bezug
39:21 Temperaturkonstanz
46:04 Visualisierter Bezug
47:23 Manuell-Programmierter Shot
51:14 Milch Schäumen
55:52 Energieverbrauch
57:45 Fazit
▬ Über uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails. Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher:innen betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Barista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita, in Basel eine Rösterei und das Café frühling sowie das Kaffeemacher Café am Bahnhof Basel SBB.
Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher
▬ Social Media und Web ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
►Facebook: https://www.facebook.com/kaffeemacher/� ��
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►Online-Home Barista und Sensorik Kurs: https://kaffeemacher.teachable.com
@Kaffeemacher9 months agoZum Doa Margarita, Espresso: DE, AT: Schweiz: Kurz zur Erluterung, welche Apps und Sensoren wir verwendet haben. Im Video wird der Pressensor verwendet, sowie die zugehrige App: Wir erwhnen im Video Smart Profiler von Naked Portafilter, den wir aber nicht verwenden: Beide Drucksensoren funktionieren brigens auch mit der ebenfalls erwhnten Beanconquerer App: .....Expand4
@woerniew89259 months agoWow, super video, laange drauf gewartet, endlich da! Superfreu! Vielen dank an euch, ihr seid spitze! 8
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@martinpohl42889 months agoBin begeistert! Ein spitzenvideo! Ich selber binund liebe fundierte tests mit herz, daten und fakten! Einen groen dank an euch! 7
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@stephan30776 months agoEuer test war einer der grnde, warum bei mir jetzt auch eine bianca steht, zusammen mit einer df64v. Schon beim zweiten shot habe ich es nicht lassen id="hidden2"knnen, mit dem paddle zuund die ergebnisse in der tasse haben mich geschmacklich umgehauen, ich bin echt begeistert. Morgen stellt ich zum ersten mal euren henrique ein, freue mich schon drauf! Danke fr den tollen test!. ...Expand3
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@josefcarnap72149 months agoDas ist ein uerst interessant prsentierter test dieser maschine. Ihr habt seit einiger zeit wirklich heraus, wie man eine maschine testet und die er id="hidden3"gebnisse prsentiert. Der qualitative abstand zu vergleichbaren yt-kanlen, aber auch zum kaffee-netz inkl. Forum, ist wirklich betrchtlich. ...Expand5
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@Frank-sl6pp9 months agoDanke fr die super beitrge rund um den kaffee. Habe selber eine bianca und bin begeistert von dem video! Danke, bitte weiter so! gru frank. 1
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@floriand.41679 months agoDas schne an lelit ist, dass sie im gegensatz zu vielen anderen herstellern auch ganz transparent ihreverffentlichen und d zum lcc ermglichen. Nachdem ich meine eigene maschine durchgemessen habe und einige weitere im bekanntenkreis miteingestellt habe, kann ich empfehlen, den offsetwertim technical menu) von 10auf 14 oder 15 zu erhhen. Damit liegt man in deutschland ziemlich hufig richtig. Gegenprobe: brhtemperatur sukzessive auf 100 stellen, einige minuten warten und dann nach bettigen des bezugshebels beobachten, ob das wasseraus der dusche sprudelt. Falls nicht, jeweils um ein grad anpassen und nach einigen minuten wiederholen. ...Expand63
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@wolfgangheinisch89769 months agoDanke jungs fr diese vorstellung der lelit bianca, darauf habe ich echt gewartet da sie mein favorit ist. 1
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@traderwolle8779 months agoVielen dank fr eure stndige und unermdlichen tests. Man kann nicht alle maschinen testen, aber ich wnsche mir als beginner auch mal von euch einen tes. ...Expand4
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@timob.65709 months agoIhr seid einfach die besten! Vielen dank fr eure mhe! 1
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@Nickless19929 months agoHab ja quasi seit vorstellung der maschine / ankndigung eurerauf genau diesen test gewartet. Mittlerweile steht sie seit neun monaten und ich lieb' s. Naja, jetzt kann mich nachtrglich besttigen (oder abschrecken ) lassen und meine erfahrung mit dem expertenblick abgleichen. bin gespannt!. ...Expand2
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@crackacc9 months agoEeendlich, danke fr das review. habe lange drauf gewartet und kann das hohe offset besttigen. habe meine maschine mit einem techu id="hidden7"p (scace hnlich) gemessen und habe ein offset von 19grad. Also plus 9 werksseitig. macht weiter so!. ...Expand1
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@chriselliott51909 months agoIhr seid ehrenmnner, endlich der test, habe sie seit 3 wochen im zusammenspiel mit einer eureka specialita. Ein traum.
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@XJ13459 months agoSeit der ersten extraktion verliebt in meine bianca v3! Freue mich auch viele videos mit ihr!
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@christophkrenn99859 months agoNoch etwas zur manuellen flow control auf das im video nicht so eingegangen wurde: das paddel hilft auch sehr beim dial-in wenn der mahlgrad noch die automatische flow end funktion ist brigens schwierig zu kontrollieren, da man keine mglichkeit hat (wie im video erwhnt) den fluss wieder hochzusteuern. Wenn dann die maschine den fluss zu frh wegnimmt (whrend man noch am profilkann man den shot manuell nicht mehr retten. mit der 4 lchrigen dampflanze schumt sie brigens bei mir viel schneller als im video gezeigt. das sind so paar details, habe die v3 schon ber 1 jahr zuhause und jeden tag spa daran. Bentze standardmig die automatische preinfusion (paar sekunden pumpe an dann paar sekunden aus) plus flow am start und am gegen ende des shots reguliere ich den flow manuell zurck da das flexibler ist (siehe oben) das ganze ergibt ein sanftes rampup mit dem eigentlich jeder kaffe gelingt und man sich keine gedanken mehr machen muss. Wenn man will oder es ein kaffee erfordert kann man viel mehr spielen. dass die temperatur so daneben sein kann wusste ich nicht, verlasse mich da aber auch auf die sensorik, mir ist es jetzt auch egal ob da 92 oder 95 steht, drehe halt herum bis es schmeckt. danke fr den ausfhrlichen test, wusste schon dass ihr euch ber das wacklige blech beschweren wrdet mir ist das egal wenn die maschine nur so mit sinnvollen features vollgepackt ist, und zu diesem fazit kommt ihr ja auch. grsse aus wien. ...Expand28
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@jan839 months agoHammer video! Super informativ und unterhaltsam anzuschauen! dermeiner v3 war bei ~4c (mit spratzel+fauch methode gemessen) tats einer der wichtigsten punkte d. H. Mein ex ist jetzt auch auf 14. leider wohne ich gerade nicht in europa aber vielleicht schaffe ichs trotzdem mal bei euch im laden vorbei zu schauen. liebe gre nach basel!. ...Expand1
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@uwe59359 months agoHammervideo - hammer maschine. Beobachte schon seit ner weile die nerd umbauten videos zur mara. Die bianca ist ja das " all in one nerd paket". ...Expand3
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@nEuDyYT9 months agoEin super tolles und gelungenes video! Vielen dank dafr mir gefllt sehr gut, dass auf die vieleneingangen wird und so mach richtig spa daher hut ab, wieviel elan und zeit ihr euch fr das testen genommen habt. Was ich berhaupt nicht verstehe, sindfrher wurde mir oft gesagt, eine vernnftigebraucht viel druck, weshalb ist es pltzlich nun besser, den druck reduzieren zu knnen? Daher wrde mich ber ein ausfhrliches video zu flow-control und brhdruck und deren auswirkungen auf den geschmack sehr freuen, irgendwann mal in der zukunft. ...Expand15
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@joachimemand16879 months agoWie immer ein groartiges video, vielen dank!
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@FedericoMiracoli9 months agoEndlich, vielen lieben dank fr das review.
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@yannickschilli24779 months agoEs ist einfach immer so schn euch zuzugucken. Man bekommt immer so lust wenn loslegt. Dona margarita hab ich da, flow control an meiner ecm, also direkt euer rezept nachgemacht.
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@Hakan-iPunkt9 months agoTolles video! Lange darauf wartet und nicht enttuscht. Danke fr den hinweis mit dem offset.
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@oXe28 months agoIch habe die maschine und habe sie relativ unerfahren auf empfehlung des verkufers gekauft. Ich bin immer noch super happy. Wenn mich neue sachen ausprobieren mchte, dann ermglicht mir die maschine genau das. Und ich finde sie auch noch super schn! kaufempfehlung < 3. ...Expand
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@thomasromer64849 months agoDanke fr euer video, mega! habe lange darauf gewartet, doch wollte ich unbedingt euer approval. Hatte etwas bedenken, da ihr so hesitiert habt. habe sie mir jedenfalls heute fr 1950, bestellt und bin mega gespannt. ich schwankte zwischen der steel duo und der bianca und habe mich letztlich fr die faema schnheit entschieden. Das auge trinkt halt auch mit und der klassy look hat schon was, wenns auch trgheit ist, so ist es eben auch konsistenz nochmals danke fr eurer herzblut und das wissen, das ihr eure produktionen einflieen lasst! Ihr seid groartig! ich freue mich schon so. ...Expand
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@tobiaspetros32319 months agoBin auch sehr gespannt, ob sich meine vermutungen besttigen. Habe meine bianca schon etwas lnger und damals die entscheidung getroffen, dass ich ein p. ...Expand5
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@andreashaupt10009 months agoSuper ausfhrliches video zur bianca. Ich stand damals vor der wahl ascaso steel duo pid vs. Bianca. Das pendel schlug dann pro ascaso. Aber eine tolle. ...Expand2
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@maxxmaxx17279 months agoDanke, super video. Besitze auch eine bianca v3 und bin echt happy. Die milch sieht man an der farbe schon mit natrlichen fettgehalt.
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@TheDusty0ne9 months agoTolle maschine. Hat schon seinen grund, warum die so beliebt ist. Macht ihr auch nochmal was zur decent? Euer video dazu ist ja schon etwas lter und war ja auch mehr einals ein ausfhrlicher test. 8
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@JakubTarnawski9 months agoVielen Dank fr das tolle Video! Ich habe darauf gewartet, obwohl ich auch schon die Bianca V3 habe und sehr zufrieden damit bin. Ein paar Kommentare/Fragen: 1. Vielleicht ist ein weiterer Grund, eine schwarze oder weie Version zu kaufen, die verbesserte Abtropfschale. Allerdings sind diese Versionen auch teurer und haben nicht den schnen Spiegeleffekt. Auerdem gefllt mir das dunklere Holz (Walnuss) besser. 2. Was den Temperaturunterschied betrifft: Man kann den Unterschied auch ohne Spezialausrstung berprfen, indem man versucht, zu beobachten, bei welcher Temperatur das Wasser kocht. Bei mir in Zrich sollte es bei 98,5 C kochen, und deshalb musste ich meinen Offset auf +4 C einstellen. Wenn Sie sagen, Sie haben viele Biancas getestet und Offsets von 4 bis 8 C gesehen, meinen Sie immer einen positiven Offset, richtig ? Auerdem glaube ich, dass das Ein- und Ausschalten des Steam-Boilers die Temperatur etwas beeinflussen kann. 3. Was den normalen Men-Offset betrifft: Auch diesen hat Lance Hedrick getestet und ebenfalls festgestellt, dass sich dadurch scheinbar nichts ndert. 4. Haben Sie fr die Dampfversuche die Zwei-Loch- oder die Vier-Loch-Spitze verwendet? 5. Bei sagen Sie, dass ein Video auf E61 verlinkt ist, aber es gibt keinen Link. 6. Es wre toll, mehr ber Profile zu besprechen und darber, welche Profile fr welche Kaffeesorten am besten geeignet sind. Sie sind der zweite Ort, an dem ich die Empfehlung gesehen habe, Flow ohne Preinfusion zu verwenden das muss ich unbedingt ausprobieren. .....Expand3
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@dominikusernst86409 months agoMal wieder ein klasse video! Danke! Welche dse habt ihr beim schumen verwendet? Es gibt ja eine 2 und eine 4 lochdse im lieferumfang, 5
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@N.B.L.F5 months agoDirekt nach dem einschalten zeigt meine allein einevon 11 grad an, obwohl sie in einem raum mit 21-22 grad temperatur steht. sollte ich daher dievon aktuell 92 grad in richtung 100 grad bewegen oder soll ich dieim technical men erhhen?. ...Expand
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@bjornw.18309 months agoVielen dank fr das video, habe lange darauf gewartet. Ich habe selber die v3 und bin berglcklich. Meine frau musste grad im wohnwagen die folge mit an. ...Expand1
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@Felix-vi6pw9 months agoMeine bianca habe ich letztes jahr bestellt und wrde den offset auch gern einstellen. Kann man sowas gegen gebhr in einem anderen shop machen lassen! Oder gibt es eine anleitung wie man das selbst machen kann? 2
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@user-in7vz4by4f9 months ago@kaffeemacher: danke fr das tolle ausfhrliche video wenn ihr den offset in euren kursen einstellt: stellt ihr nur den ec-wert im technical men um oder auch den kpc und kdc-wert? 2
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@jasgucci32566 months agoGenau diese maschine wird bestellt. Danke fr das tolle video!
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@oXe28 months agoGilt diesesauch fr die lteren versionen wie die v2? ich habe meine maschine bei einem lokalen hndler gekauft, auf nachfrage ha er mir aber gesagt, dass er keine kalibrierung durchgefhrt hat und auch kein gert dazu hat. Er berlegt eins zu bestellen, dieses ist aber wohl aktuell ausverkauft. ...Expand
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@Armingo69 months agoHabt ihr beim dampfboiler die maximale temperatur eingestellt? 135?
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@delta769 months agoGreat video - thank you. One question - how well does bianca brew light roast (i. E. Temp at 96 or higher) one reviewer claimed that it struggles to maintain. ...Expand
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@benrodriquez75496 months agoDanke fr diesen beitrag. Ich hatte vormals eine rocket evo v2. Jetzt habe ich mir die lelit bianca v3 angeschafft, nicht zuletzt wegen diesem test von herzlichen dank fr diese einblicke und ich besttige diesen beitrag zu 99% diewirkt auf mich berhaupt nicht minderwertig und rechtfertigt den aufpreis der s/w lelit nicht. Es bleibt ansichtsache; ich bin da eher bei stadler: lieber technik als haptik, denn diesehaptik fllt im handling berhaupt nicht ins gewicht. danke ihr beiden! diese kiste auszupacken war wie weihnachten und dann auch noch lauter gescheites zeug, freude!. ...Expand
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@Nodocjo8 months agoEine frage: wie verhlt sich dieoder einstellbarevon z. B. 7 ml/s zur angestrebtenvon 25 s und e .
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@SiLENT__8 months agoSo, wegen euch hab ich jetzt auch die v3 hier stehen: d hatte zuvor die pl41-tem von lelit (hat mich ber 3 jahre nie enttuscht oder im stich gelassen) u . ...Expand
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@stephan23649 months agoSuper test, danke! Mit welcher der beiden mitgelieferten dampf-dsen habt ihr denn die milch geschumt? Gibt es da eine empfehlung von euch welche dse besser ist? 1
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@dominich.21639 months agoKonnte nicht so lange auf eurer video warten. Habe mir die bianca im februar gekauft und nichts bereut!
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@johannesmilz64829 months agoDie standby zeit lsst sich auch einstellen auf 30 - 60 - 90 - 120 min. 8
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@milkfridge5 months agoWie ihr nach den ganzen espressi abends noch schlafen knnt - vermutlich gar nicht, deswegen habt ihr so viel zeit fr so detaillierte reviews. So przise te . ...Expand
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@danielh.4619 months agoSehr schnes video! Htte ich meiner ascaso steel duo vorgezogen aus heutiger sicht. 1
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@AirKa909 months agoSuper video! Vielen dank. Welche waage ist das? Und wie viel ml hat die tasse in der ihr den cappuccino gemacht habt? Kann es sein dass es die latte tasse ist?
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@christopheMur9 months agoBin gespannt. Seit 2. 5 jahre warte ich drauf. Ich habe meine schon und freue mich sie noch besser nutzen zu knnen. 12
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@frankausfrankfurt9 months agoGanz tolles review das es etwasgeworden ist verwundert nicht, wenn es von 2 nerds abgedreht wird. Bei der bianca sieht man einfa was fr einen fairen preis alles mglich ist, die machen seit jahren einen klasse job, auch wenn die maschine optisch nicht ganz meins ist. Aaaber weil ihr immer den chrom rgt, ich hatte 6 jahre eine ecm mechanika und die hatte niedenn warum soll man sie stndig anfassen? Wenn der chromboiler einmal steht, dann steht er, man kommt mit den teilen quasi nie in berhrung. Aber klar, in schwarz oder weiss kommt sie noch mal deutlich wertiger daher, wobei mir das helle griffset bei der schwarzen so berhaupt nicht gefllt. Trotzdem, tolle maschine. ...Expand3
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@lucassteege14979 months agoIhr sagt, dass man zum schumen relativ lange braucht. Vielleicht habe ich es berhrt, auf welche temperatur bezieht ihr euch? Meine maschine (v2) ha id="hidden32"t einedampfkesseltemperatur von 125. Man kann sie bis 135 anpassen und da gibt sie sprichwrtlich nochmal richtig dampf. Der druck im dampfkessel geht da nochmal massiv hoch und der dampf ist deutlich potenter. ...Expand2
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@25ale529 months agoIrgendwo hattet ihr angedeutet zu zeigen ob sich die temperatur je nachverndert. Danach wurde aber nichts mehr dazu erwhnt. Knnt ihr dazu auch etwas sagen? 2
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@xIhreDudheitx9 months agoIch auch. Hoffe danach kann mich entscheiden zwischen der bianca und der bezzera duo top. bis dato geht die tendenz stark richtung bianca. 2
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@DasSuperschaf79 months agoAuf den tag genau vor einem jahr htte ich diesen test gebraucht. Danke frs nachreichen! zum schumen: wie geht dies bei euch so lange? Habt ih id="hidden34"r die mitgelieferte 4-lochdse nicht angebracht? Bei mir gehts beim gleichen knnchen halb so lange - und die temperatur ist unter 130 grad. ...Expand
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@avainium30456 months agoKann diese maschine automatisch vorheizen zu einer bestimmten zeit? Also zb bevor man aufsteht.
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@maximilianhellmuth64808 months agoDanke fr das video! Wie seht ihr die maschine im vergleich zur profitec pro 600 mit flow control?
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@yakupdalkiran86134 months agoIch mchte mir die bianca v3 holen, bin mir aber nicht sicher und jetzt find ich ein ber 60min video darber. Besser kann mein tag grad nicht sein. Danke an das kaffemacher team.
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@victoriapra67404 months agoDanke fr das wertvolle video! Wenn man jetzt schon seine maschine zu hause hat - gibt es irgendwie die mglichkeit die temperatur meiner maschine zu h id="hidden36"ause zu messen? In meiner umgebung gibt es leider keine werkstatt, die einevornehmen kann. ...Expand1
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@joachimemand16879 months agoVolumetrik steht bei mir auch ganz oben auf derich hoffe ihr habt mauro damit ordentlich in den ohren gelegen: d. 2
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@elzermannheim5 months agoHi, ich bin eher so ein espresso purist. Gibt es eine maschine, die nur richtig gut espresso macht. Also ohne die.
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@andrezavattieri9 months agoHow does it compare to the ecm synchronika with flow control.
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@pauldeeeee9 months agoUm schneller zu schumen, kann man die dampfdse mit 4 lschen nehmen (ist im set dabei) dann geht es wesentlichen schneller. 5
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@rokutaro9 months agoMan msste ja die temperatur der maschine auch bequem selbst kontrollieren knnen, wenn man z. B. Das coffee sensor thermometer e61 zum messen einbaut. B. ...Expand4
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@roady439 months agoGut gelungenes testvideo und informative vorstellung! Nur beim schumen kann was nicht stimmen. Bei 135cdauert es nie so lange, in m 30s sind lngst 60c erreicht. Oder wieviel ml milch waren da in michels kanne?. ...Expand1
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@abc-cl3rb9 months agoDie 47 sekunden steamen sind aber mit dem 2 loch endstueck oder? 47 sekunden das ist ja schon sehr lange. Normal dauert das nicht so lange. 4
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@schaffduwas9 months agoHi, toller test, respekt fr eure arbeit! ich habe die v3 seit etwa 4 wochen und knnte mir vorstellen auch ein offset problem zu haben. Beim m id="hidden39"orgentlichen start nach einigen stunden beharrungszeit beginnt diezwischen 15 und 17 c, obwohl die raumtemperatur bei 23 c liegt. Also bei kalter temperatur bis zu 8k differenz. Das msste ich tatschlich prfen lassen. Ich hab zwar in einem laden gekauft, wrde aber wegenselbst hand anlegen wollen. ...Expand4
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@dah50505 months agoVielen dank fr das detaillierte video! habe ich richtig verstanden dass die maschine 15-25 min zum aufwrmen braucht? Sprich, vor jedem kaffeebrhen mu was verbraucht die maschine denn im standby modus (w) [edit] @kaffeemacher, die links im pinned comment funktionieren nicht [/edit]. ...Expand
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@oly77446 months agoDanke fr den beitrag und das herzblut, dass ihr in eure tests steckt. Ich glaube, ich will mir diese maschine gnnen. Totaler beginner. Welche mhle id="hidden41"wrde dazu passen? liebugle mit einer df64v. . Und wo genau liegen die benefits einer 83 mahlscheibe vs einer 64er? danke. ...Expand
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@datendusche8 months agoBei sollte unbedingt die Metallabdeckung des Grinders geschlossen werden, da sonst das Pumpen gar nichts bringt. Gibt auch viele Tests der Mhle im Netz, die genau das vergessen und sich dann ber die streuende Retension beschweren xD. Das Video an sich und auch euer Kanal ist einfach superb! Ich habe brigens seit 3 Jahren die Bianca und seit einer Weile diese Mhle als Zweitmhle neben der Etzinger ETZmax. bin sehr zufrieden. Ich fand auch eure Meinungen zu dem Flowpadel super! Danke fr allles! .....Expand
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@patrickbaumgartner28978 months agoSuper Video, habe die Maschine auch. Echt klasse. Hat mir sehr viel insights gegeben. Eine weitere Frage, was ist das fr ein Tool zum levelen oder wasauch immer ihr damit macht? Das schwarze mit der Kurbel. Wrde mich interessieren .....Expand
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@dirks.37979 months agoSuper video. Endlich mal eine gute alternative zur silvia pro x. Wer stromsparen beim dampfboiler, super schnelle aufheizzeit und kaufpreis als oberste. ...Expand
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@ronpower77909 months agoWie kann man denn den allgemeinen offset (diff. Zwischen anzeig und scace messung z. B. Nicht den offset whrend des bezugs)normalen men bin ich noch nicht darber gestolpert?
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@Anatolii159 months agoDanke euch fr das hilfsreiche video. kurze frage zu euch: lelit bianca in schwarz oder la marzocco mini, wenn ich eine gute stabile kaffe wollte und nicht oft reparieren muss vielen dank im voraus. 1
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@thisismyday2875 months agoVielen dank fr den hinweis zur temperatur. Ich habe schon lnger eine v2 und bekam einfach keinen richtig guten espresso. Heute bin ich beim verstellen d . ...Expand
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@waldmeister41858 months agoMoin, wie immer ein unterhaltsames und informatives video. Danke bei jeder getesteten maschine gibt es viele infos und der vergleich fllt schwer gre aus dem norden, waldmeister. ...Expand
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@bialoic4 months agoHabe mhe die bianca v3 in der schweiz in einem laden zu finden. Tipps, wo man diese kriegt?
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@hvogeler9 months agoEure tests entwickeln sich bei uns zurunterhaltung! Vielen dank dafr. Bei all diesenwrde mich auch eine em die genau in andere richtung geht. Was ist die beste dual boiler maschine ohne irgendwelchenvielleicht maximal pid temp kontrolle. Ich binund sensorisch noch nicht weit genug, um mit so vielen mglichkeiten etwaszu erreichen. Lg, heiko. ...Expand7
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@dkastra266 months agoWas ist besser als an einer bezzera matrix duo de? Auer evtl flow? Dafr kann die bezzera andere dinge. Preis fast gleich.
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@Jordan4inblau9 months agoWo ich da die eureka sehe was ist denn nun bei eurem singledose vergleich rausgekommen? niche eureka giota.
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@123Ryanist9 months agoHi guys! Would you be so kind to make a review of the grinder graef cm501eu, it has 124 steps and has a very attractive price. Is it good for espresso with unpressurized baskets?
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@paulgruber33849 months agoIch war bei bianca sehr gutes video.
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@jNS1009 months agoTolles video von euch beiden! wrde mich noch interessieren, ob die maschine den weg in euren shop findet?
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@guidobeck48747 months agoVielen dank fr euren sehr ausfhrlichen test. Die maschine klingt wirklich verlockend, wenn dann auch langlebigkeit stimmt. Ich habe mit meiner lelit m sehr schlechte erfahrung gemacht. 3 die pumpe kaputt, dannbekommen und nach 6 monaten war wieder die pumpe kaputt. Ich wrde sagen, finger weg von lelit. Vielleicht ist die bianca besser, aber vorsicht ist geboten. Gre von guido. ...Expand1
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@dirks.37979 months agoCool, bin sehr gespannt. Bitte mit silvia pro x vergleichen.
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@Michaux6105 months agoSehr gut gemachtes video, vielleicht etwas nerdig, aber fr mich ok. Einen neu-einsteiger wird das eher etwas abschrecken. Ihr habt zwar immer wieder id="hidden52"darauf hingewiesen, dass sie viel kann, man es als anfnger nicht nutzen muss, wird aber viele abschrecken. Wir haben uns im oktober 2021 (damals noch die v2) fr die bianca entschieden und noch keinen einzigen tag bereut. Allen die auf der suche nach einem siebtrger sind, kann ich nur sagen, lasst euch durch das padel und die sonstigen mglichkeiten nicht abschrecken. Auch als anfnger kommt ihr gut zu recht. Vor allem wenn auchein thema ist, ist die bianca als dualboiler vomunschlagbar. Was dieangeht - auch wenn das immer wieder thematisiert wird - ist alles im rahmen. Besser verarbeitete auenhlle gibts z. B. Von ecm, ihr msst hierfr aber bei gleicher ausstattung wesentlich mehr auf den tisch legen. ...Expand
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@livisdad869 months agoTop video, vielen dank. welche waage mit bluetooth kommt denn da bei euch zum einsatz?
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@Caffeine.And.Carvings9 months agoGbe es e mglichkeit diese maschine in den direkten vergleich zur profitec pro 700 zu stellen? Beide maschinen sind auf hnlichem niveau, aber das de id="hidden53"sign der p700 find ich irgebdwie schner. Wo wrde man abstriche machen bzw wo gewinnen?. ...Expand1
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@KlubKultur18369 months agoVielen dank, wie immer ein schner test. Bezglich des off-sets wre es sicher spannend zu wissen wie sich das ganze mit einem(z. etc. Darstellt. Dies ist sicherlich die vom interessierten besitzer am hufigsten gewhlte methode eines messversuchs. Das scace bricht da ja leider preislich in andere spheren aus. ...Expand11
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@felixfox88108 months agoInteressante maschine. Bin mental noch nicht ausreichend auf so eine investition vorbereitet aber die setze ich mir mal auf die merkliste. Ps: stratoliner s-41 blue japan, richtig?
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@nicky5616 months agoFr mich ist das definitiv diemaschine in dieser preisklasse. Super review! man sieht bei der zubereitung den fluss in einer in echtzeit. Was genau brauche ich um so etwas zu tracken? Ist das lediglich die waage die mit einer app verbunden ist oder kommen die infos von der maschine selbst?. ...Expand
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@woerniew89259 months agoKnnt ihr mal kurz erklren was der unterschied von flow am anfang und der preinfusion ist? 3
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@jonasfrose97669 months agoKnnt ihr auch mal die kitchenaid artisantesten? Ich wrde echt gerne wissen was eure meinung dazu ist! Am besten direkt in der kombination mit der dazugehrigen mhle. Vielen dank schonmal!
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@TheDestrikter7 months agoDa ist der test auf den ich gewartet habe. Inzwischen ist es leider doch eine decent geworden.
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@udovath90189 months agoKann ich anstatt offset verstellen, nicht auch die temperatur erhhen? Ihr habt 93 erhhen auf 99? 2
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@Niikolaii9 months agoDanke fr den test warum sollte man bei einer pid gesteuerten maschine vor dem shot splen? liebe gre.
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@bennyb.27429 months agoBei mir wurde genau heute die bianca von einer dalla corte studio abgelst macht ihr auch ein testvideo zur dc studio? Es wrde mich brennend interessieren!
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DE, AT:
Schweiz:
Kurz zur Erluterung, welche Apps und Sensoren wir verwendet haben.
Im Video wird der Pressensor verwendet, sowie die zugehrige App:
Wir erwhnen im Video Smart Profiler von Naked Portafilter, den wir aber nicht verwenden:
Beide Drucksensoren funktionieren brigens auch mit der ebenfalls erwhnten Beanconquerer App: .. ...Expand 4
gru frank. 1
bin gespannt!. ...Expand 2
habe lange drauf gewartet und kann das hohe offset besttigen.
habe meine maschine mit einem techu id="hidden7"p (scace hnlich) gemessen und habe ein offset von 19grad. Also plus 9 werksseitig.
macht weiter so!. ...Expand 1
das paddel hilft auch sehr beim dial-in wenn der mahlgrad noch die automatische flow end funktion ist brigens schwierig zu kontrollieren, da man keine mglichkeit hat (wie im video erwhnt) den fluss wieder hochzusteuern. Wenn dann die maschine den fluss zu frh wegnimmt (whrend man noch am profilkann man den shot manuell nicht mehr retten.
mit der 4 lchrigen dampflanze schumt sie brigens bei mir viel schneller als im video gezeigt.
das sind so paar details, habe die v3 schon ber 1 jahr zuhause und jeden tag spa daran. Bentze standardmig die automatische preinfusion (paar sekunden pumpe an dann paar sekunden aus) plus flow am start und am gegen ende des shots reguliere ich den flow manuell zurck da das flexibler ist (siehe oben) das ganze ergibt ein sanftes rampup mit dem eigentlich jeder kaffe gelingt und man sich keine gedanken mehr machen muss. Wenn man will oder es ein kaffee erfordert kann man viel mehr spielen.
dass die temperatur so daneben sein kann wusste ich nicht, verlasse mich da aber auch auf die sensorik, mir ist es jetzt auch egal ob da 92 oder 95 steht, drehe halt herum bis es schmeckt.
danke fr den ausfhrlichen test, wusste schon dass ihr euch ber das wacklige blech beschweren wrdet mir ist das egal wenn die maschine nur so mit sinnvollen features vollgepackt ist, und zu diesem fazit kommt ihr ja auch.
grsse aus wien. ...Expand 28
dermeiner v3 war bei ~4c (mit spratzel+fauch methode gemessen) tats einer der wichtigsten punkte d. H. Mein ex ist jetzt auch auf 14.
leider wohne ich gerade nicht in europa aber vielleicht schaffe ichs trotzdem mal bei euch im laden vorbei zu schauen.
liebe gre nach basel!. ...Expand 1
kaufempfehlung < 3. ...Expand
habe lange darauf gewartet, doch wollte ich unbedingt euer approval. Hatte etwas bedenken, da ihr so hesitiert habt. habe sie mir jedenfalls heute fr 1950, bestellt und bin mega gespannt.
ich schwankte zwischen der steel duo und der bianca und habe mich letztlich fr die faema schnheit entschieden. Das auge trinkt halt auch mit und der klassy look hat schon was, wenns auch trgheit ist, so ist es eben auch konsistenz
nochmals danke fr eurer herzblut und das wissen, das ihr eure produktionen einflieen lasst! Ihr seid groartig!
ich freue mich schon so. ...Expand
Ein paar Kommentare/Fragen:
1. Vielleicht ist ein weiterer Grund, eine schwarze oder weie Version zu kaufen, die verbesserte Abtropfschale. Allerdings sind diese Versionen auch teurer und haben nicht den schnen Spiegeleffekt. Auerdem gefllt mir das dunklere Holz (Walnuss) besser.
2. Was den Temperaturunterschied betrifft: Man kann den Unterschied auch ohne Spezialausrstung berprfen, indem man versucht, zu beobachten, bei welcher Temperatur das Wasser kocht. Bei mir in Zrich sollte es bei 98,5 C kochen, und deshalb musste ich meinen Offset auf +4 C einstellen. Wenn Sie sagen, Sie haben viele Biancas getestet und Offsets von 4 bis 8 C gesehen, meinen Sie immer einen positiven Offset, richtig ? Auerdem glaube ich, dass das Ein- und Ausschalten des Steam-Boilers die Temperatur etwas beeinflussen kann.
3. Was den normalen Men-Offset betrifft: Auch diesen hat Lance Hedrick getestet und ebenfalls festgestellt, dass sich dadurch scheinbar nichts ndert.
4. Haben Sie fr die Dampfversuche die Zwei-Loch- oder die Vier-Loch-Spitze verwendet?
5. Bei sagen Sie, dass ein Video auf E61 verlinkt ist, aber es gibt keinen Link.
6. Es wre toll, mehr ber Profile zu besprechen und darber, welche Profile fr welche Kaffeesorten am besten geeignet sind. Sie sind der zweite Ort, an dem ich die Empfehlung gesehen habe, Flow ohne Preinfusion zu verwenden das muss ich unbedingt ausprobieren. .. ...Expand 3
sollte ich daher dievon aktuell 92 grad in richtung 100 grad bewegen oder soll ich dieim technical men erhhen?. ...Expand
danke fr das tolle ausfhrliche video
wenn ihr den offset in euren kursen einstellt:
stellt ihr nur den ec-wert im technical men um oder auch den kpc und kdc-wert? 2
ich habe meine maschine bei einem lokalen hndler gekauft, auf nachfrage ha er mir aber gesagt, dass er keine kalibrierung durchgefhrt hat und auch kein gert dazu hat. Er berlegt eins zu bestellen, dieses ist aber wohl aktuell ausverkauft. ...Expand
diewirkt auf mich berhaupt nicht minderwertig und rechtfertigt den aufpreis der s/w lelit nicht. Es bleibt ansichtsache; ich bin da eher bei stadler: lieber technik als haptik, denn diesehaptik fllt im handling berhaupt nicht ins gewicht.
danke ihr beiden!
diese kiste auszupacken war wie weihnachten und dann auch noch lauter gescheites zeug, freude!. ...Expand
auf 30 - 60 - 90 - 120 min. 8
bis dato geht die tendenz stark richtung bianca. 2
zum schumen: wie geht dies bei euch so lange? Habt ih id="hidden34"r die mitgelieferte 4-lochdse nicht angebracht? Bei mir gehts beim gleichen knnchen halb so lange - und die temperatur ist unter 130 grad. ...Expand
ich habe die v3 seit etwa 4 wochen und knnte mir vorstellen auch ein offset problem zu haben. Beim m id="hidden39"orgentlichen start nach einigen stunden beharrungszeit beginnt diezwischen 15 und 17 c, obwohl die raumtemperatur bei 23 c liegt. Also bei kalter temperatur bis zu 8k differenz. Das msste ich tatschlich prfen lassen. Ich hab zwar in einem laden gekauft, wrde aber wegenselbst hand anlegen wollen. ...Expand 4
habe ich richtig verstanden dass die maschine 15-25 min zum aufwrmen braucht? Sprich, vor jedem kaffeebrhen mu was verbraucht die maschine denn im standby modus (w)
[edit] @kaffeemacher, die links im pinned comment funktionieren nicht [/edit]. ...Expand
liebugle mit einer df64v. . Und wo genau liegen die benefits einer 83 mahlscheibe vs einer 64er?
danke. ...Expand
kurze frage zu euch:
lelit bianca in schwarz oder la marzocco mini, wenn ich eine gute stabile kaffe wollte und nicht oft reparieren muss
vielen dank im voraus. 1
bei jeder getesteten maschine gibt es viele infos und der vergleich fllt schwer gre aus dem norden, waldmeister. ...Expand
niche eureka giota.
sehr gutes video.
wrde mich noch interessieren, ob die maschine den weg in euren shop findet?
welche waage mit bluetooth kommt denn da bei euch zum einsatz?
man sieht bei der zubereitung den fluss in einer in echtzeit. Was genau brauche ich um so etwas zu tracken? Ist das lediglich die waage die mit einer app verbunden ist oder kommen die infos von der maschine selbst?. ...Expand
warum sollte man bei einer pid gesteuerten maschine vor dem shot splen?
liebe gre.
macht ihr auch ein testvideo zur dc studio? Es wrde mich brennend interessieren!