Ingrédients :
Génoise :
4 oeufs
120g de sucre ( 1 demi verre + une cuillère à soupe)
1 pincée de sel
1 demi cas de vanille
120g de farine ( 3/4 verre )
1/4 cac de levure chimique
Sirop :
1 verre de sucre
2 verres d'eau
1 verre de sirop d'ananas
Crème Chantilly :
200g de poudre de chantilly ( verre moins un doigt )
2 cas de sucre
2 verre d'eau froide
Fruits :
2 kiwis
2 bananes
200g de fraises
1 boite d'ananas en conserve
9 cerises confites
2 cas de gelée
المقادير:
الجينواز:
4 بيض
120غ سكر ما يعادل نصف كأس + ملعقة كبيرة
قرصة ملح
نصف ملعقة كبيرة فانيليا
120غ فرينة ما يعادل كأس إلا ربع
ربع ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
الشاربات:
كأس سكر
كأسين ماء
كأس شراب الأناناس المعلب
كريمة الشانتيي:
200غ كريمة شانتيي ما يعادل كأس ناقص إصبع
2 ملاعق كبار سكر بودرة
كأسين ماء بارد
الفواكه:
2 حبات كيوي
2 حبات موز
200غ فراولة
علبة أناناس
9 حبات كرز ملبس
جولي