وصفة Millefeuille ميلفاي رائعة جدا بعجينة الباف بايستري مع طريقة نحضير الكريم باتيسيير او البايستري الكريم على اصولها.
المقادير الكريم باتيسيير او البايستري كريم:
600مل حليب سائل
ملعقة صغيرة برش ليمون حامض
4 صفار بيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرى فانيلا
4 ملاعق كبيرة نشاء الذرة
4 ملاعق كبيرة دقيق
900غ من عجينة الباف بايستري او 3 رول
القليل من السكر
500غ من الفراولة
سكر بودر للزينة
An amazing Millefeuille Recipe with ready made Puff Pastry. I will also show you the authentic way of preparing the famous Pastry Cream or Creme Patissiere with all its secrets.
Ingredients For the Pastry Cream:
600 ml Liquid Milk
1 teaspoon of lemon zest
4 egg yolks
Half a teaspoon of salt
2 teaspoons vanilla
4 tablespoons cornstarch
4 tablespoons of flour
900 g ready made puff pastry or 3 rolls
A bit of sugar
500 g strawberries
Powdered sugar for decoration
Try also these recipes جربو أيضا هذه الوصفات
كيك باللبن (الزبادي) و الليمون Orange Yogurt Cke
/watch/YT26D-CaAjIa6
!!!!أطيب و أخف تيراميسو Tiramissu
/watch/01qArGyeAzIeA
Follow Me on Instagram: https://instagram.com/kitchenity
Follow Me on Facebook: https://www.facebook.com/kitchenity
#kitchenity