http://instagram.com/Laylas.cooking
تابعوني على الانسجرام👆🏼❤️😍
#باستا #معكرونة #وصفة #رمضان
معكرونة الكابيليني (capellini angels hair)
مع صلصة البوليونيز (Bolognese) بالخضرة لذيذة لذيذة لازم تجربوها. خصوصا هاي نوعية المعكرونة مثل السباجيتي بس على انحف و نحافتها الس بتخليها لذيذة 😋
مكونات صلصة البوليونيز:
١ بصلة مفرومة
١ فليفلة اخضر مفروم
٦ سن ثومة مفروم
نصف كيلو لحمة مفرومة
٢٠٠ جبام فطر طازج مقطع شرائح او مفروم مكعبات
جزرتين مبشورات على الجهة الناعمة
معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة بهارات مشكلة
معلقة صغيرة كمون
نصف معلقة صغيرة قرفة
ملح و فلفل اسود
٢ معلقة كبيرة زبدة
١٠٠ مل حليب
نصف كيلو عصير طماطم ( طماطم معلبة مهروسة نع العصير)
معلقة صغيرة سكرعلبة ذرة (اختياري)
كمشة ريحان
Capellini with a great Veggie and Meat Bolognese Sauce
Bolognese Ingredients:
1 onion diced
6 garlic cloves minced
200 gr mushrooms sliced or diced
2 big carrots grated on the fine side
1 tsp paprika
1tsp cumin
1/2 tsp cinnamon
2 Tbs butter
100 ml milk
500 gr crushed tomatoes with juice
1 tsp sugar
1 can corn (optional)
Handful of fresh basil chopped
شكرا لمشاهدتكم
لا تنسى ان تشترك
للمزيد مع تفعيل الجرس
Subscribe
;)
هذا الفديو بأنتاج قناة
Layla's Cooking - مطبخ ليلى