Bassboussa à la crème recette facile food ramadan

Hello, Aujourd’hui je vous propose une bonne recette de bassboussa au yaourt, une recette simple et rapide 🥰 Ingrédients : 2 oeufs 75g sucre 3cs noix de coco 90g huile de tournesol 1 yaourt nature 100g semoule fine 4g levure chimique Ingrédients crème : 20cl lait 30g sucre 10g maizena 1 yaourt 2 triangle de vache qui rit Ingrédients sirop : 25cl eau 80g sucre 1 cs eau de fleur d’oranger Préparation : Commencer par préparer le sirop, il suffit de verser l’eau et le sucre dans une casserole, à ébullition il faut compter 15 min. Dans un saladier, travailler tous les ingrédients pour obtenir une pâte. Verser la moitié dans un saladier enfourner à 170C pendant 17 min. Dans une casserole, verser le lait, sucre, maïzena, mélanger sur feu doux jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse. Ajouter le yaourt et la vache qui rit, mélanger sur feu doux jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse. Verser la crème sur la première génoise, couvrir avec le reste de la pâte, enfourner à 170C, jusqu’à ce que le dessus soit doré. A la sortie du four verser le sirop, attendez que la bassboussa se refroidit avant de la réserver au frigo quelques heures. Bonne dégustation, #bassboussa #ramadan #creme #recettesalee #ramadan2023 #foryou

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