وصفة خطيرة لتتبيله الدجاج المشوي بالفرن مع طريقة عمل الأرز المبهر بالكاري لازم تجربوها Hoa Kỳ

اليوم عنا طريقة عمل الدجاج المشوي بالتتبيلة السحرية بالفرن مع طريقة عمل الأرز المبهر بالكاري و لكن المرة هي هنعمل الدجاج المشوي على طريقة البخار لحتى يعطينا طعم جميل و فريد من نوعة وصفتين متناسقين مع بعضهم جدا و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: الدجاج مكونات تتبيلة الدجاج: 1 ملعقة كبيرة من اللبن 1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة 1 ملعقة كبيرة من الزيت زيتون 1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس مكونات الأرز: 2 كوب من الأرز 2 ملعقة كبيرة من الزبدة 2 ملعقة كبيرة من الزيت 1 كوب من ماء الدجاج 2 كوب من الماء الساخن 1 كوب من الحمص المسلوق 1 ملعقة صغيرة من الكاري 1 ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير: 1- بالبداية لتجهيز تتبيلة الدجاج هنضيف في طبق مناسب اللبن، صلصة البندورة، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الملح و الزعتر اليابس و نحرك كل المكونات مع بعض منيح و هيك بيكون جهزت معنا التتبيلة 2- اما هلق هناخد الدجاج و هنكون غاسلينها و بمساعدة المناديل هننشفها من كل الأطراف بعدين هندهن الدجاجة بالتتبيلة اللي جهزناها منيح من كل الأطراف بشكل متساوي 3- و هيك بيكون جهزت معنا الدجاجة هناخد عيدان الخشب و نحطهم عند الجناحات لحتى نسبت الدجاجة و هناخد خيط مناسب و نربط فيه فخدات الدجاج 4- و قبل ما ندخل الدجاجة الفرن هنحطها في الثلاجة لحتى ترتاح و تتشرب التتبيلة منيح لمدة 1 ساعة كاملة 5- بعدين هنطالع الدجاج من الثلاجة و نحطها في صينية الفرن و إذا متوفر عندكم صينية الفرن الطبقتين هنحط الدجاجة على الطبقة العليا و هنحط 1 كوب من الماء في الطبقة السفلية و ندخل الدجاجة على فرن حامي على درجة حرارة 200 لمدة 1 ساعة و بهي الطريقة هيستوي الدجاج ببخار الماء اللي ضفناه 6- و بهالوقت هننتقل لتجهيز أرز الكاري و هنضيف في طنجرة مناسبة الزبدة و الزيت و نتركهم على النار لحتى تذوب الزبدة بعدين هنضيف الأرز و هنكون غاسلينه منيح و مصفينه من الماء و نحركهم مع بعض 7- أما هلق هنضيف الحمص المسلوق و نحركهم مع بعض كمان مرة بعدين هنضيف الكاري و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض منيح 8- و اخيرا هنضيف الماء الساخن على الأرز و نضيف ماء الدجاج و نحط غطى الطنجرة و نتركهم على نار عالية لتحى تبدا تغلي معنا الماء بعدين هنحطهم على نار هادية و نترك الأرز على النار لحتى يتشرب كل الماء منيح 9- و لما يجهز معنا الأرز هنشيله من على النار و هنضيف قطعة من المناديل على الطنجرة و نرجع نسكر الغطى و نترك الأرز لحتى يرتاح 10- و هيك بيكون جهز معنا الدجاج المشوي و الأرز هنحطهم في طبق التقديم و نزينهم بشوي من البقدونس و شرائح الليمون و نقدمهم بالطريقة الي منحبها و صحة و عافية طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن /watch/A0Y9YZMIQFII9 طريقة جديدة لعمل الفراخ المشوية في الفرن /watch/Qrh4qt2yA85y4 طريقة عمل أرز بالكاجو و الكاري /shorts/po4DoDvuj9c طريقة عمل صدور الدجاج بالتتبيلة السرية /watch/Q3I81IxATeLA8 طريقة عمل صينية الدجاج بالخضراوات /watch/UflVZcqOhqmOV طريقة عمل الدجاج بالخضراوات بالتتبيلة السرية /watch/IaqKxYdsjresK يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category