فخد خروف بتتبيله شهيه مع أرز خاص للمناسباتوصفات عيد الاضحى المبارك Grilled lamb shoulder Hoa Kỳ

المكونات البهارات واللحوم ملعقة صغيرة بابريكا خشن ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة من قشور البصل والثوم ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل ملعقة صغيرة من الزعتر ملعقة صغيرة من توابل الشواء ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة خردل ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض نصف كوب زيت نباتي 5 كيلو كتف خروف إكليل الجبل ورق الغار بصلة الارز ملعقة كبيرة سمن شرائح اللوز لوز رقيق الصنوبر كيلو لحم مفروم ملعقة كبيرة بهارات السبعة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقتان كبيرتان من الملح ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (اختياري) ملعقة صغيرة قرفة 4 أكواب أرز طويل الحبة 6 أكواب من الماء الساخن The ingredients the seasoning and the meat A teaspoon of coarse paprika a teaspoon of fine paprika A teaspoon of turmeric a teaspoon of onion and garlic peels a teaspoon of ginger powder a teaspoon of oregano a teaspoon of grill seasoning a tablespoon of salt a teaspoon of black pepper a tablespoon of mustard Three tablespoons of white vinegar Half a cup of vegetable oil 5 kilos of lamb shoulder Rosemary bay leaf onion The rice a tablespoon of ghee almond slices Thin almonds pine nuts a kilo of minced meat a tablespoon of the Seven spices A teaspoon of black pepper two tablespoons of salt A teaspoon of nutmeg (optional) a teaspoon of cinnamon 4 cups of long-grain rice 6 cups of hot water

Category