دبس التمر
١ كيلو بلح عجوه او تمر لين
١ وتصف لتر تقريبا ماء ساخن للتمر
الوصفه
يغسل البلح العجوه او التمر الطرى وبعد الغسيل ينقع ثم يغلى غلوه صفيره مجرد الغليان يترك ساعتين لعدها تشعرى البلح لين جدا كما بالوصف ثم ؤوضع فى شاشه نظيفه وتحتها مصفاه ثم يوضع فيها ويصفى جيدا ويعصر جيدا حتى يصبخ التفل او بواقى التمر ثم ياخذ المياه عالبوتاجاز حتى الغليان ثم تهدى النار مع التقليب المستمر ختى يغلظ القوام وتختبريه فى طرف الملعقه من بعد ساعه تقريبا حتى يكون مثل العسل الاسود ويحفظ فى برطمان نظيف ومعقم ويوضع بالثلاجه . ويستعمل فى عمل الكيك او البسكوتات وممكن يأخذ ملعقه صباحا للاطفال لزيادة القيمه الغذائيه وزياده نسرة الحديد والف هنا والوصفه قريبا تنزل للبسكوت او كيك. والف هنا
تابعوا الشيف #فايزة_عبدالله على:
https://www.twitter.com/ChefFayzaAbdullahttps://www.tiktok.com/@ cheffayzafbdulla
https://www.facebook.com/ChefFayzaAbdullahttps://www.instagram.com/ChefFayzaAbdulla
#cook #cheffayza #homemade #foodlover #recipes #homemadecooking
#homemadewithlove #trending #life #newvideo
#youtube #viral #youtuber #subscribe #youtubelikes
دبس التمر
فوائد دبس التمر
دبس تمر
عسل التمر
فوائد عسل التمر
رب التمر
فوائد الدبس
فوائد رب التمر
دبس البلح
ما هو دبس التمر