The Crispy Sable Petfour...with simple ingredients and an easy and foolproof method
Ingredients:-
400 grams room temperature butter
2 eggs
2 egg yolks
large spoonful of vanilla
3 and a half cups of sifted flour
½ cup granulated and sifted sugar
To make the vanilla flavor:
On the whole amount (the dough is complete), we add half a cup of sifted flour
Or on half the amount (half the dough), we add a quarter cup of sifted flour
To make the cocoa flavor:
On the whole amount (the dough is complete), we add half a cup of cocoa
Or on half the amount (half the dough) we add a quarter cup of cocoa
Note: It is very necessary to work with the dough while it is cold
D_2022
بيتفور السابلية الهش ... بمكونات بسيطة وطريقة سهلة ومضمونة
المقادير :-
400 غرام زبدة بحرارة الغرفة
بيض عدد ٢
صفار بيض عدد ٢
معلقة كبيرة فانيلا
3 اكواب ونصف طحين منخول
كوب ونصف سكر مطحون ومنخول
لعمل نكهة الفانيلا :
على المقدار كامل (العجينة كاملة) نزيد نصف كوب طحين منخول
أو على نصف المقدار ( نصف العجينة) نزيد ربع كوب طحين منخول
لعمل نكهة الكاكاو:
على المقدار كامل (العجينة كاملة) نضيف نصف كوب كاكاو
أو على نصف المقدار ( نصف العجينة) نضيف ربع كوب كاكاو
ملاحظة : ضروري جدا الشغل بالعجينة وهي باردة
#حلويات_العيد